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Archiv für die Kategorie: Backtag

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Die Etiketten für Christstollen sind eingetroffen!

30. Oktober 2025/in Backtag, HuV allgemein

Heute Morgen wurden die neu gestalteten Etiketten für die Öalcher Christstollen geliefert, die am 15. November in verschiedenen Größen im Schanzenofen des Backes des Heimatvereins zubereitet werden und die noch bis zum kommenden Montag (3. November) bei Alfons Täufer täglich zwischen 17.00 und 19.00 Uhr telefonisch unter 0271 / 3757351 oder jederzeit per E-Mail (alfons.taeufer@t-online.de) vorbestellt werden können.

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Frischer Christstollen aus Alchen – Jetzt vorbestellen

28. Oktober 2025/in Backtag, HuV allgemein

Bald ist es wieder so weit: Der Duft von frisch gebackenem Christstollen zieht durch die Adventszeit! Auch in diesem Jahr bietet der Heimat- und Verschönerungsverein Alchen wieder seinen beliebten, handgemachten Christstollen an, der nach traditioneller Handwerkskunst mit besten Zutaten und nach bewährtem Rezept zubereitet wird.

Wer sich rechtzeitig einen Stollen, ob klassisch oder mit Marzipan im 500 g- oder 1.000 g-Laib, sichern möchte, kann bis kommenden Montag (3. November) bei Alfons Täufer täglich zwischen 17.00 und 19.00 Uhr telefonisch unter 0271 / 3757351 oder jederzeit per E-Mail (alfons.taeufer@t-online.de) bequem vorbestellen.

Die Ausgabe erfolgt am Samstag, 15. November, zwischen 10.00 und 12.00 Uhr im Backhaus der Vereins und damit rechtzeitig vor dem ersten Advent, sodass Sie und Ihre Familie den Beginn der Weihnachtszeit mit einem frischen Stück Christstollen aus dem Öalcher Backes genießen können.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und wünschen Ihnen eine genussvolle und schöne Adventszeit!

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Frischer Christstollen aus Alchen – Jetzt vorbestellen!

28. Oktober 2025/in Backes, Backtag

Bald ist es wieder so weit: Der Duft von frisch gebackenem Christstollen zieht durch die Adventszeit! Auch in diesem Jahr bietet der Heimat- und Verschönerungsverein Alchen wieder seinen beliebten, handgemachten Christstollen an, der nach traditioneller Handwerkskunst mit besten Zutaten und nach bewährtem Rezept zubereitet wird.

Wer sich rechtzeitig einen Stollen, ob klassisch oder mit Marzipan im 500 g- oder 1.000 g-Laib, sichern möchte, kann bis kommenden Montag (3. November) bei Alfons Täufer täglich zwischen 17.00 und 19.00 Uhr telefonisch unter 0271 / 3757351 oder jederzeit per E-Mail (alfons.taeufer@t-online.de) bequem vorbestellen.

Die Ausgabe erfolgt am Samstag, 15. November, zwischen 10.00 und 12.00 Uhr im Backhaus der Vereins und damit rechtzeitig vor dem ersten Advent, sodass Sie und Ihre Familie den Beginn der Weihnachtszeit mit einem frischen Stück Christstollen aus dem Öalcher Backes genießen können.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und wünschen Ihnen eine genussvolle und schöne Adventszeit!

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Volles Haus beim Backtag!

25. Oktober 2025/in Backes, Backtag

Zum letzten regulären Backtag im Jahr 2025 war der Öalcher Backes heute Nachmittag bis auf den letzten Platz gefüllt. Um 4.00 Uhr morgens hatte das Backteam des HuV bereits die ersten Laibe für den Backvorgang in dem Schanzenofen vorbereitet, der seit Mittwoch auf die richtige Temperatur gebracht wurde. Im Laufe des Nachmittags wurden die lokalen Spezialitäten ausgegeben und auch das Backes-Café war während dessen sehr gut besucht und viele Besucherinnen und Besucher haben die Gelegenheit genutzt, um Christstollen für die kommende Adventszeit zu bestellen.

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Der Öalcher Backes wird ein letztes Mal in 2025 für den regulären Backtag angeheizt

13. Oktober 2025/in Backes, Backtag

Das Backteam des Heimat- und Verschönerungsverein Alchen heizt am Samstag, 25. Oktober, zum vorerst letzten Mal in diesem Jahr den Backes für einen regulären Backtag an – Mitte November werden aber noch Christstollen auf traditionelle Weise in dem Backhaus zubereitet. Angeboten werden zahlreiche Brotvariationen wie das Alcher Landbrot oder der Öalcher Knutz und auch der Siegerländer Reibekuchen darf an dem Tag natürlich nicht fehlen. Für die Liebhaber süßer Leckereien sind u.a. Apfel- und Streuselkuchen, Bienenstich sowie Rosinen- und Zimtkringel im Programm. Der Verkauf bzw. die Ausgabe der Backwaren erfolgt in der Zeit von 14:00 bis 16:00 Uhr und in diesem Zeitraum öffnet auch das Backescafé, das zum gemütlichen Verweilen und zum Genießen der lokalen Köstlichkeiten einlädt.

Der Kuchenverkauf erfolgt so lange der Vorrat reicht, bei Reibekuchen und Brot empfiehlt sich eine Vorbestellung bis Dienstag, 21. Oktober, bei Alfons Täufer unter der Tel.: 0271/3757351 von 17.00 bis 19.00 Uhr oder jederzeit per E-Mail: alfons.taeufer@t-online.de.

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