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Was für ein toller Auftakt in das neue Backjahr!

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Lange Schlangen vor dem Backes – die Vorfreude auf frisches Brot und unsere Leckereien war deutlich zu spüren. In der Backstube wurde schon seit Stunden gearbeitet: kneten, formen, einschießen und immer wieder nachlegen. Nach zehn Stunden voller Hitze, Mehl und guter Laune konnten wir endlich alles ausgeben.

Und ihr habt uns überwältigt: Nach nur einer halben Stunde waren wir komplett ausverkauft! Damit hatten wir wirklich nicht gerechnet. Auch unser Backes-Café war während der Ausgabe der Backwaren gut besucht. Bei Kaffee und frisch gebackenen Waffeln wurde geplaudert, gelacht und der Duft aus dem Backes lag noch lange in der Luft.

Ein riesiges Dankeschön an alle Helferinnen und Helfer in der Backstube, im Café und beim Verkauf – und natürlich an alle Besucher, die diesen Backtag zu so etwas Besonderem gemacht haben.

Wir freuen uns schon auf den nächsten Backtag!

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1. Backtag nach der Winterpause

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Seit 4 Uhr morgens ist unser Backteam schon fleißig in der Backstube. Während draußen noch alles ruhig ist, wird bei uns bereits geknetet, geformt und vorbereitet.

Der Ofen wurde traditionell mit Schanzen aufgeheizt und hat inzwischen die perfekte Temperatur erreicht. Nach und nach wandern die ersten Brote, Kuchen und andere Leckereien in den Ofen. Im Backes liegt schon jetzt dieser unverwechselbare Duft von frisch gebackenem Brot in der Luft – warm, kräftig und einfach herrlich. Wer einmal morgens in der Backstube war, weiß: Dieser Duft gehört zu den schönsten Momenten eines Backtages.

Ab 14:00 Uhr startet der Verkauf und auch das Backes-Café. Dann warten frische Brote, knusprige Krusten und leckere Kuchen auf euch, die mit traditioneller Handwerkskunst und mit Eiern und Kartoffeln vom Biohof Ohrdorf aus Bühl zubereitet wurden.

Kommt vorbei, schaut im Backes vorbei und sichert euch eure Lieblingsstücke – solange der Vorrat reicht. Wir freuen uns auf euch!

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Details für die Lesung abgestimmt

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Sandra Lehnhof, die kürzlich ihren Psychothriller “Still wach” veröffentlicht hat, und Nicole Röcher vom HuV haben sich heute zusammengesetzt, um die letzten Details für die bevorstehende Lesung mit der Siegerländer Autorin abzustimmen. Die Vorfreude steigt – und es verspricht ein besonderer Abend in gemütlicher Atmosphäre zu werden.

Die Lesung findet am Freitag, 27. März, um 18.30 Uhr im Öalcher Backes statt. Wer dabei sein möchte, sollte sich beeilen, denn es sind nur noch wenige Karten verfügbar, die bequem per E-Mail via Event@HuV-Alchen.de bestellt werden können.

Im Anschluss (ca. 20.00 Uhr) öffnet das Vereinshaus für jedermann. Bei Fassbier sowie Brat- und Currywurst lassen wir den Abend gemeinsam in geselliger Runde ausklingen. Wir freuen uns auf viele neue Gesichter und einen schönen Abend miteinander!

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Spannung hautnah erleben, was ist Traum und was ist Realität – Lesung im Öalcher Backes 

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Die in Alchen lebende Autorin Sandra Lehnhof präsentiert am Freitagabend, 27. März, um 18.30 Uhr exklusiv ihren kürzlich erschienenen Psychothriller “Still wach”.
Freut euch auf einen intensiven Abend voller Gänsehaut-Momente, Hintergründe zur Entstehung des Debutthrillers und spannende Einblicke in die Figuren und ihre Abgründe. Natürlich bleibt auch Zeit für Fragen, Gespräche und den persönlichen Austausch mit der Autorin, die ihre jahrelange Erfahrung mit Operationen und Narkosen in das 260-Seiten umfassende Werk hat einfließen lassen.

🎟 Kartenbestellung bequem per E-Mail unter Event@HuV-Alchen.de
🥂 Begrüßungsgetränk im Eintritt enthalten
🍿 Kostenlose Snacks begleiten die Lesung
🎁 Unter allen Besucherinnen und Besuchern wird ein handsigniertes Buch verlost

Ein literarischer Abend in besonderer Atmosphäre – perfekt für alle Thriller- und Krimifans! Wir freuen uns schon drauf!

Im Anschluss gibt es ab 20.00 Uhr den “Offenen Backes” mit Fassbier, Curry- und Bratwurst!

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Winterpause ist zu Ende – 1. Backtag in 2026

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Am Samstag, 28. Februar, endet die Winterpause des Backteams des HuVs, das erstmals in 2026 wieder den historischen Schanzenofen im Öalcher Backes anheizt. Beim traditionellen Backtag werden zahlreiche Brot- und Kuchenvariationen zubereitet. Neben dem beliebten Alcher Landbrot und dem klassischen Weißbrot darf natürlich auch der Siegerländer Reibekuchen nicht fehlen. Er ist fester Bestandteil des Angebots und am Backtag häufig schnell vergriffen. Für die Liebhaber süßer Leckereien stehen unter anderem Streuselkuchen, Bienenstich sowie Rosinen- und Zimtkringel auf dem Backprogramm. Der Verkauf bzw. die Ausgabe der Backwaren findet in der Zeit von 14:00 bis 16:00 Uhr statt, zu der auch das Backescafé geöffnet hat und zum Verweilen einlädt. Der Kuchenverkauf erfolgt, solange der Vorrat reicht.

Für Reibekuchen und Brot wird eine Vorbestellung bis Dienstag, 24. Februar 2026, empfohlen, die Alfons Täufer unter 0271/3757351 (täglich von 17:00 bis 19:00 Uhr) oder per E-Mail alfons.taeufer@t-online.de entgegennimmt.