Archiv für die Kategorie: Backtag

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Es ist wieder soweit – der Öalcher Backes wird angeheizt!

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Nach alter Tradition und mit viel Handwerkskunst entstehen am Samstag, 27. Juni, im Schanzenofen des Öalcher Backes wieder köstliche Spezialitäten, wofür wir Eier vom Biohof Ohrndorf verwenden. Das Backteam des Heimat- und Verschönerungsverein Alchen wird in der Backstube u.a. das Alcher Landbrot, das klassische Weißbrot und natürlich auch den Siegerländer Riewekooche zubereiten, der fester Bestandteil des Angebots und am Backtag häufig schnell vergriffen ist. Für alle, die es süß mögen, stehen unter anderem Streuselkuchen, Bienenstich sowie Rosinen- und Zimtkringel auf dem Backprogramm.

Der Verkauf erfolgt, solange der Vorrat reicht. Die Ausgabe der vorbestellten und frisch gebackenen Waren findet in der Zeit von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr statt, zu der auch das Backescafé geöffnet hat, das zu einer gemütlichen Auszeit mit einer Tasse Kaffee und den hausgemachten Leckereien einlädt.

Besonders die traditionellen Siegerländer Spezialitäten sind sehr gefragt und sollten von daher unbedingt bis Dienstag, 23. Juni 2026, bei Alfons Täufer unter 0271/3757351 (täglich von 17:00 bis 19:00 Uhr) oder per E-Mail backes@huv-alchen.de vorbestellt werden.

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Der Juni hält etliche Highlights bereit

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Auch im Juni bietet der HuV wieder ein abwechslungsreiches Programm mit geselligen, kreativen und aktiven Angeboten an.

Jeden Montag wird ab 19:00 Uhr gemeinsam im Öalcher Backes geknobelt. Am 3. Juni steht ein Spieleabend auf dem Programm. Ob Brett-, Karten- oder Gesellschaftsspiele – ein unterhaltsamer Abend für alle Spielfreunde ist garantiert. Unsere Jubiläumswanderung findet bereits einen Tag (4. Juni) später statt. Gemeinsam wollen wir die Natur rund um Alchen genießen und anschließend am Vereinshaus auf den 65. Geburtstag anstoßen.

Die UHUs treffen sich am 11. Juni zu ihrem regelmäßigen Austausch in gemütlicher Runde im Backhaus und freuen sich, wenn neue Gesichter daran teilnehmen. Am 15. Juni folgt der zweite Teil des beliebten Spiels „Werwölfe von Düsterwald“. Spannung, Taktik und jede Menge Spaß sind dabei vorprogrammiert. Ein weiterer Höhepunkt ist der Backtag am 27. Juni. Frische Leckereien aus dem Schanzenofen laden zum Genießen ein. Parallel öffnet das Backes-Café seine Türen und bietet Gelegenheit zum gemütlichen Beisammensein bei Kaffee und Kuchen.

Wir freuen uns auf zahlreiche gemeinsame Stunden und wünschen allen einen erlebnisreichen Juni!

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HuV spendet Backwaren für das Café Patchwork in Siegen

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Das Café Patchwork in der Herrenwiese in Siegen ist eine wichtige soziale Anlaufstelle für Menschen in schwierigen Lebenslagen, die von Armut und Obdachlosigkeit bedroht sind. Es bietet nicht nur günstige Mahlzeiten an, sondern auch Hilfe zur Selbsthilfe. Silke Schinz hat heute Vormittag einen Korb mit Broten an die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Cafés übergeben, die sich über die Spende sehr gefreut haben und die darüber hinaus auch noch zur richtigen Zeit kam, da die Vorräte allmählich zu neige gingen. Die Backwaren wurden gestern seit den frühen Morgenstunden im Schanzenofen des Öalcher Backes zubereitet und nachmittags zum Verkauf angeboten. Der HuV freut sich, dass er mit der Spende die soziale Einrichtung unterstützen konnte und dankt den vielen fleißigen Händen, die am Samstag teilweise mehr als zwölf Stunden im ehrenamtlichen Einsatz waren, um die Leckereien zuzubereiten.

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Volles Haus beim Backtag und beim Backes-Café

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Großer Andrang herrschte beim heutigen Backtag und beim Backes-Café: Bereits vor der Öffnung bildete sich eine lange Schlange vor dem Alcher Backhaus und dem Schanzenofen, der seit 4:00 Uhr angeheizt wurde. Die Nachfrage war so groß, dass die angebotenen Kuchen schon kurz nach der Öffnung vollständig ausverkauft waren. Besonders gefragt war auch ein neues Brot, das zum zweiten Mal angeboten wurde und bislang noch keinen Namen trägt. Viele Gäste zeigten sich begeistert von dem Geschmack und sicherten sich frühzeitig ein Exemplar.

Wer dieses Mal leer ausging oder erneut in den Genuss der Öalcher Backwaren, die mit Eiern und Kartoffeln des Biohofs Ohrndorf aus Bühl zubereitet werden, kommen möchte, kann sich schon jetzt den nächsten Termin vormerken: Der nächste Backtag findet am letzten Wochenende im Juni (Samstag, 27.06.) statt und wird rechtzeitig auf der Homepage des HuV und den sozialen Medien bekannt gegeben.

Zusätzlich wurde auch der Psychothriller „Still wach“ von Sandra Lehnhof angeboten, der ebenfalls auf Interesse stieß.

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10 Personen im Backes im Einsatz

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Seit heute Nacht 4:00 Uhr qualmt es aus dem Öalcher Backes. In der Backstube und im Vorraum des Vereinshaus des Heimatvereins sind zehn Personen seit etlichen Stunden im Einsatz, um die vielfältigen Backwaren und süßen Leckereien zu zubereiten. Gebacken werden in dem Schanzenofen unter anderem Hefezopf, Öalcher Knutz, Streuselkuchen, Mandelkuchen, Bienenstich und Franzosenbrot.

Ab 14:00 Uhr beginnt der Verkauf der Spezialitäten, solange der Vorrat reicht. Gleichzeitig öffnet auch das Backes-Café seine Türen und lädt Besucherinnen und Besucher zum Verweilen und Genießen von Kaffee und Kuchen ein.