Am vergangenen Samstag fand der letzte Backtag des Heimatvereins mit dem traditionellen Stollenbacken statt, die in 500g und 1.000g Laiben zubereitet wurden. Ab dem späten Vormittag hatte die “Weinhachtsbäckerei” im Öalcher Backes geöffnet, um die vorbestellten Christstollen auszugeben.
Auch in diesem Jahr backt das Backesteam des HuV wieder Christstollen zur anstehenden Adventszeit, die in 500g oder 1.000g Laiben bei Alfons Täufer vorbestellt werden können.
Ab 14.00 Uhr öffnet der Backes, um die vorbestellten Leckereien wie Riewekoche, Öalcher Knutz, Schanzenbrot und verschiedene saisonale Blechkuchen entgegen nehmen zu können. Darüber hinaus öffnet zeitgleich auch das Backes Café, das zum Verweilen einlädt, und auch für Kurzentschlossene gibt es noch reichlich Auswahl an Back- und Brotwaren, die zu den Öffnungszeiten erworben werden können, aber nur solange der Vorrat reicht.
Am Samstag, 24. August 2024, wird in Alchen wieder der Schanzenofen im Backes angeheizt und es werden auf traditionelle Art und Weise diverse Sejerlänner Backspezialitäten wie Riewekooche und der Öalcher Knutz gebacken
Verkauf und Bewirtung am Samstag, 27.04.2024 von 14.00 bis 16.00 Uhr im Öalcher Backes
– so lange der Vorrat reicht –
Aufgrund von Ausfällen im Backteam gibt es an diesem Backtag ein etwas eingeschränktes Brot- und Kuchenangebot. Neben dem Alchener Landbrot und dem Reibekuchen werden unsere Bäcker diverse Blechkuchen herstellen.