Archiv für die Kategorie: Backes

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Nach Halloween ist vor dem Weihnachtsmarkt

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Nach der gelungenen Premierenveranstaltung zu Halloween laufen die Vorbereitungen für den kommenden Weihnachtsmarkt auf dem Schulhof bereits auf Hochtouren. Mitglieder der Helfergruppe haben sich in den letzten Tagen tatkräftig ins Zeug gelegt, um die Hütte instand zu setzen und fit für den nächsten Einsatz zu machen.

Dabei wurden kleinere Schadstellen ausgebessert, Reparaturarbeiten vorgenommen und zugleich einige technische Verbesserungen umgesetzt – insbesondere im Bereich der Stromzufuhr. Dank des engagierten Einsatzes der freiwilligen Helferinnen und Helfer ist die Hütte nun bestens vorbereitet, um in der Adventszeit wieder Besucherinnen und Besucher willkommen zu heißen.

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Halloween am Öalcher Backes – was für ein Abend!

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Vielen Dank an alle, die dabei waren – es war einfach spitze! Unsere auf der Feuertonne gebratenen Burger, Hot Dogs, Bratwürstchen und Currywurst fanden riesigen Anklang – und die Kostüme waren der Wahnsinn! Bei der Kostümprämierung gab’s tolle Kino-Gutscheine zu gewinnen – herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner!

Ein riesiges Dankeschön an alle Helferinnen und Helfer, die diesen Abend möglich gemacht haben!

Wir freuen uns schon aufs nächste Mal!

 
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Frischer Christstollen aus Alchen – Jetzt vorbestellen!

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Bald ist es wieder so weit: Der Duft von frisch gebackenem Christstollen zieht durch die Adventszeit! Auch in diesem Jahr bietet der Heimat- und Verschönerungsverein Alchen wieder seinen beliebten, handgemachten Christstollen an, der nach traditioneller Handwerkskunst mit besten Zutaten und nach bewährtem Rezept zubereitet wird.

Wer sich rechtzeitig einen Stollen, ob klassisch oder mit Marzipan im 500 g- oder 1.000 g-Laib, sichern möchte, kann bis kommenden Montag (3. November) bei Alfons Täufer täglich zwischen 17.00 und 19.00 Uhr telefonisch unter 0271 / 3757351 oder jederzeit per E-Mail (alfons.taeufer@t-online.de) bequem vorbestellen.

Die Ausgabe erfolgt am Samstag, 15. November, zwischen 10.00 und 12.00 Uhr im Backhaus der Vereins und damit rechtzeitig vor dem ersten Advent, sodass Sie und Ihre Familie den Beginn der Weihnachtszeit mit einem frischen Stück Christstollen aus dem Öalcher Backes genießen können.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und wünschen Ihnen eine genussvolle und schöne Adventszeit!

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Wow – Die Lesung mit Ralf Strackbein ist ausverkauft!

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Binnen kürzester Zeit waren alle Karten für die Lesung mit Ralf Strackbein vergriffen, der am 12. November seinen neuen Siegerland-Krimi „Die Nikolaus-Akte“ im Öalcher Backes vorstellt – darüber freuen wir uns riesig! Wir danken allen Literaturfans für die begeisterte Resonanz und freuen uns auf einen wunderbaren Abend voller Geschichten, Inspiration – und kulinarischer Begleitung mit Fingerfood und Getränken.

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Volles Haus beim Backtag!

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Zum letzten regulären Backtag im Jahr 2025 war der Öalcher Backes heute Nachmittag bis auf den letzten Platz gefüllt. Um 4.00 Uhr morgens hatte das Backteam des HuV bereits die ersten Laibe für den Backvorgang in dem Schanzenofen vorbereitet, der seit Mittwoch auf die richtige Temperatur gebracht wurde. Im Laufe des Nachmittags wurden die lokalen Spezialitäten ausgegeben und auch das Backes-Café war während dessen sehr gut besucht und viele Besucherinnen und Besucher haben die Gelegenheit genutzt, um Christstollen für die kommende Adventszeit zu bestellen.