Der Öalcher Backes läuft auf Hochtouren!
Die Vorbereitungen für den morgigen Backtag sind seite heute Mittag in vollem Gange, damit es morgen wieder leckere Spezialitäten aus dem Öalcher Backes gibt, die mit viel Handarbeit und Herzblut zubereitet werden.
Mehr als 50 kg Kartoffeln und 40 Eier vom Biohof Ohrndorf aus Bühl, 175 kg Mehl und etwa 5kg Hefe werden in der kommenden Nacht verarbeitet. Bereits seit Mittwoch wird der Schanzenofen nach und nach auf die richtige Temperatur gebracht, damit morgen Nachmittag ab 14:00 Uhr die vorbestellten Köstlichkeiten zur Abholung und für das Backes-Café bereitstehen.
