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Absage – Backtag am 27.02.2021

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Die spürbare Unsicherheit in der Öffentlichkeit (Politik, Medien, Gesellschaft) über die angemessenen Einschränkungen in der derzeitigen Corona-Situation bestimmte auch die Diskussion im Vorstand des Heimat- und Verschönerungsvereins Alchen. Bezüglich der Durchführung des anstehenden Backtages ergab sich kein einheitliches Meinungsbild.

Unabhängig von einer noch ausstehenden Entscheidung des Ordnungsamtes der Stadt Freudenberg sagt der Heimat- und Verschönerungsverein Alchen daher den Backtag am 27.02.2021 ab.

Wir bedauern diese Absage und hoffen darauf, dass wir am nächsten geplanten Termin, dem 24.04.2021, wieder für Sie backen können.

Alchen, 18.02.2021

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Heimatverein Alchen aktiv – trotz Corona

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Am Freitag, 13.12.2020 war dann für unsere beiden Bäcker Günter Dickel und Horst Heide sowie Heizer Karl-Heinz Viereck Schwerstarbeit angesagt. In mehreren Durchgängen musste der Teig mit den köstlichen Zutaten angerührt, für die unterschiedlichen „Gewichtsklassen“ portioniert und dem Ofen anvertraut werden. Viele Arbeitsschritte waren erforderlich, bis die Christstollen verpackt und mit den Bestellernamen versehen, am darauffolgenden Samstag im Backes zur Abholung bereitlagen.

Das war in der Zeit von 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr, natürlich unter Einhaltung der Corona-Hygiene- und Abstandsregeln, möglich.
Im Verlauf des Tages hatten alle Christstollen einen Liebhaber gefunden und warten jetzt darauf, vielleicht bei Kerzenlicht, zu einer weihnachtlichen Stimmung beitragen zu können.

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Stollen – Backtag am 14.11.2020

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Verkauf von 10.00 – 12.00 Uhr

Am Samstag, 14.11.2020 ist es wieder soweit – der Backofen des Öalcher Backes wird angeheizt und die Bäcker des Heimatvereins wirbeln in der Backstube um die leckeren Christstollen herzustellen.

In der Zeit von 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr können die Backwaren im Backes erworben werden.

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Backtag am 31.10.2020

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Am Samstag, 31.10.2020 ist es wieder soweit – der Backofen des
Öalcher Backes wird angeheizt und die Bäcker des Heimatvereins wirbeln in der Backstube um Sejjerlänner Riewekooche, Öalcher Landbroet, Blächkooche …… herzustellen.
In der Zeit von 14.00 Uhr bis 16.30 Uhr können die Backwaren im Backes erworben werden.

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Öalcher Backes – Schornstein qualmte wieder

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Für das Backes-Team des Heimatvereins war Samstag, 01.08.2020 ein Neustart nach einer Pause von fast einem Jahr. Aber die Bäcker hatten nichts verlernt und wirbelten in der Backstube, um den Backesfreunden wieder eine breite Auswahl an Brot und Kuchen bieten zu können. Die neuen Verkaufszeiten am Nachmittag, verbunden mit der Empfehlung zur Vorbestellung, wurden gut angenommen.

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